Alte Sorten sind kulinarische Schätze, denn sie erhalten die biologische Vielfalt, wo eine Pflanze für ihre Früchte noch die Möglichkeit hat, alle ernährungswichtigen Inhaltsstoffe für den Menschen zu erzeugen.
Hier kann erfahren werden, welche alten und seltenen Gemüsesorten in der Region angebaut wurden, die hier richtig gut gedeien,
Wir sind Mitglied im Genbänkle und damit die Saatgut HerstellerInnen auch im Herbst schon einen Absatzmarkt haben und die Hobbygärtner auch schon ihre geplanten kulinarischen Wünsche für die nächste Pflanzsaison planen, kaufen und sicher verwahren können, bieten wir für alle dieses Saatgut Festival an.
https://www.genbaenkle.de/termine/saatgutmarkt-heilbronn/
Das im Jahr 2016 an der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU) gestartete Projekt, hat sich zum Ziel gesteckt, Initiativen und Organisationen zum Thema „Alte und seltene Gemüsesorten“ in BW aufzulisten, zu vernetzen und sichtbar zu machen. Unter den zahlreichen Unterstützern des Genbänkles ist auch das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Baden-Württemberg (MLR). Das Genbänkle verschafft somit allen einen Überblick, sowie eine Bündelung der Aktivitäten im Bereich des Schutzes dieser genetischen Ressourcen. https://www.genbaenkle.de/
Patrik Kaiser, war lange Jahre Geschäftsfüher vom Genbänkle e.V. und starte daneben die junge Initiative “tatgut”. Hier möchte Patrik mit seinen samenfesten Gartenraritäten und historischen Sorten wieder mehr Vielfalt in die Gärten bringen. Der Fokus liegt bei der Zusammenstellung unserer Sorten auf der Robustheit und deren Besonderheiten in Geschmack, Farbe und Form. Auch dem Verschwinden der Regionalsorten möchten er entgegenwirken.
Patrik Kaiser www.tatgut.de
Sandra Erlacher
Wir vermehren verschiedene eher unbekannte samenfeste Tomaten, Paprika, Beeren, Obst und alles mögliche an weiterem Gemüse. Es ist einfach wichtig die Sortenvielfalt zu erhalten. Ihr interessiert euch auch für seltene samenfeste Gemüse- und Obstsamen? Meine Sorten kann man nicht ohne weiteres in Läden kaufen und bisher sind sie leider nur mehr wenig bekannt und werden dadurch viel zu wenig in Gärten angepflanzt. Darum pflanzt doch einfach auch mal Sorten in euren Garten, eure Balkonkästen oder einfach nur in eure Blumentöpfe, die fast keiner kennt und unterstützt somit den Erhalt der Sortenvielfalt.
Sandra Erlacher, 71686 Remseck, www.garten-raritäten.de
Gärtnerei Dieter Haas
Unsere kleine Gärtnerei aus dem Taubertal kultiviert nach Bioland-Richtlinien ein ausgewähltes Sortiment. Wir bieten: über 400 Sorten Tomaten sowie etliche Chilis und Paprika von mild bis (sau)scharf als Jungpflanzen und Saatgut; wurzelechte Strauch- &
Kletterrosen; Kräuter-Klassiker & -Raritäten; Gemüsepflanzen für den Hausgarten; Kübelpflanzen ein kleines Feinkostsortiment. Seit etlichen Jahren vermarkten wir unsere Produkte auf Märkten in ganz Deutschland und sind
inzwischen auch mit dem Versandhandel vertraut. Speziell auf Saatgutfestivals treffen
wir ein besonders pflanzenbegeistertes Publikum, das wir sehr schätzen.
Gärtnerei Dieter Haas, 97877 Wertheim, www.bioland-gaertnerei-haas.de
Die Vielfaltsgärtner – Sortenvielfalt aus der Region
Wir bauen in unseren Gärten verschiedene Gemüsesorten, Kräuter und Stauden an und arbeiten für den Erhalt der Vielfalt. Das Samenangebot an unserem Stand reicht von alten, bewährten und seltenen Gemüsesorten über verschiedene Kräuter bis zu Pflanzen die uns durch ihre Blüten erfreuen.Unser Boden, der uns mit allem was darin lebt und existiert, sei es Wurm, sei es Pilz oder Bakterium, ernährt, wollen wir unsere ganze Aufmerksamkeit widmen.
So erzeugen wir unser samenfestes Saatgut und geben unser Wissen weiter.
Ingo & Mechthild Hubl www.vielfaltsgarten.de
Andrea & Thomas Fischer
Tomaten aus Kurpfalz
Ich setze mich für die Erhaltung von samenfesten Kulturpflanzen, insbesondere Tomaten ein. Seit einigen Jahren baue ich historische und neue Tomatensorten und Tomatenbegleitpflanzen, vorwiegend im Freiland an und erhalte spezielle Sorten für verschiedenen Erhaltungsorganisationen. Der Anbau erfolgt natürlich ökologisch, nur
organischer Dünger, keine Spritzmittel, wenig Wasser.
Angela Hinz, 69181 Leimen, www.tomaten-aus-kurpfalz.de
Das Lavendelhaus
Maria Reisinger-Voit ist seit ihrer Jugend eine naturliebende Gärtnerin, Pflanzendüfte
schätzende Praktikerin, Mentorin und Saatguterhalterin bei Arche Noah, AT-Schiltern, Fachwartin für Obst und Gartenbau und Kräuterbauerin. Bei ihr gibt es samenfestes Saatgut, Pflanzenwässer und Kräutersalze aus ökologischem Anbau.
Maria + Peter Reisinger-Voit, www.das-lavendelhaus.com
Monika Krause-Weber, Honig
Die Regenbogenschmiede
Das Farbenspektrum unserer vielseitigen Interessen und Tätigkeiten im weiten Bogen zwischen Natur, Kunst und Lebensalltag besteht in fließendem Übergang zwischen Hauptberuf , die Vermehrung von Vielfaltssaatgut, dass wir an Märkten anbieten, teilberuflichem Engagement (z.B. Geomantie & Landschaftskunst), Beiträgen zur Selbstversorgung (Gemüse & Teekräuter, Haus renovieren, Brennholz sammeln) und reinem „Hobby“ (Wollwerkstatt, Tiere, Poesie, Malen, Singen…).
Sabine Lütt + Matthias Lilienmond www.regenbogenschmiede.net
SoLaWi Gemeinschaftsgarten vom Verein fairNetzt e.V.
Wir organisieren den Aufbau, die Vorträge und das Buffetessen des Saatgut Festivals. Falls du dir ein gratis Buffetessen gönnen möchtest, kannst du dich gern bei uns melden und eine zeitlang mithelfen.
Lokale Agenda21 Heilbronn und Netzwerk Nachhaltigkeit Heilbronn (NeNaHN) mit Dr. Thomas Bergunde.
Klaus Rebholz
www.holzkamm-rebholz.de
Wir sind Anja und Tobias Asshoff und leben unsere Liebe zu Pflanzen. Angefangen hat alles 2010 mit einer Fuchsie im angemieteten Garten. Mittlerweile haben wir etliche Brugmansien, über 500 Buntnesseln, 600 Fuchsien, 400 Heuchera, viele Solanum, südamerikanische Exoten und und und…
Anja, als gelernte Gärtnerin, ist bei uns der direkte Ansprechpartner für alles rund um die Pflanzen und führt gern durch unseren Garten und beantwortet Fragen oder gibt Einblicke in so manch unbekannte Pflanzengattung.
https://www.anjasgarten.de/
Vortrag Parick Kaiser: Sortenrettung und eigene Saatgutgewinnung
Genbänkle e.V. – Netzwerk für Sortenretter und -erhalter.
Vortragsraum Elementa